La ancestral tradición familiar, el esfuerzo, el cariño y la dedicación nos unió a los hermanos Angulo Calero en Lahiguera (Jaén) en este nuevo proyecto, donde honramos a nuestro padre, Diego Angulo “Salinero”, con una dedicación exquisita en las labores de atención al olivo.
Sobre
nosotros
La ancestral tradición familiar, el esfuerzo, el cariño y la dedicación nos unió a los hermanos Angulo Calero en Lahiguera (Jaén) en este nuevo proyecto, donde honramos a nuestro padre, Diego Angulo “Salinero”, con una dedicación exquisita en las labores de atención al olivo.
Tradición
y cariño
Somos una familia que dedicamos todo nuestro amor y cariño a la excelencia y a la tradición, cuidando en todo momento de los olivos de la finca familiar y del proceso de producción, para conseguir el producto gourmet que finalmente llega a tus manos.
Tradición
y cariño
Somos una familia que dedicamos todo nuestro amor y cariño a la excelencia y a la tradición, cuidando en todo momento de los olivos de la finca familiar y del proceso de producción, para conseguir el producto gourmet que finalmente llega a tus manos.
Ver trabajar a nuestro padre entre olivos día sí y día también ha sido para nosotros la lección más pura y genuina de amor por la tierra y sus procesos.
De él hemos aprendido que la minuciosa planificación y preparación son importantes e indispensables y siempre sustentados de una fuerte disciplina.
Desde un principio tuvimos claro que continuar con este oficio iba mucho más allá de saber dirigir un negocio, era ensuciarte las manos, era enamorarse de esos olivos y de esos paisajes para establecer una conexión profunda con la naturaleza, en honor a nuestro padre y a las generaciones pasadas.
Ver trabajar a nuestro padre entre olivos día sí y día también ha sido para nosotros la lección más pura y genuina de amor por la tierra y sus procesos.
De él hemos aprendido que la minuciosa planificación y preparación son importantes e indispensables y siempre sustentados de una fuerte disciplina.
Desde un principio tuvimos claro que continuar con este oficio iba mucho más allá de saber dirigir un negocio, era ensuciarte las manos, era enamorarse de esos olivos y de esos paisajes para establecer una conexión profunda con la naturaleza, en honor a nuestro padre y a las generaciones pasadas.
Porque siempre hemos sido conscientes de que solamente desde la pasión se pueden hacer grandes cosas.
Porque siempre hemos sido conscientes de que solamente desde la pasión se pueden hacer grandes cosas.
Perseguimos en todo momento conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra premium del mercado de forma artesanal y sostenible, sin dejar atrás la tradición, la historia y el legado, lo que nos ha traído hasta aquí y nos mueve día tras día.
Perseguimos en todo momento conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra premium del mercado de forma artesanal y sostenible, sin dejar atrás la tradición, la historia y el legado, lo que nos ha traído hasta aquí y nos mueve día tras día.
Participación familiar integral
«Nuestra familia elabora todas las tareas del campo necesarias para una buena agricultura y participa en el diseño y selección de nuestros envases, así como en los cuidados del transporte necesarios para que nuestro exquisito manjar llegue a su casa en condiciones óptimas.»
-Diego Angulo “Salinero”
Participación familiar integral
«Nuestra familia elabora todas las tareas del campo necesarias para una buena agricultura y participa en el diseño y selección de nuestros envases, así como en los cuidados del transporte necesarios para que nuestro exquisito manjar llegue a su casa en condiciones óptimas.»
-Diego Angulo “Salinero”
Nuestra Filosofía
Nuestra pasión, cariño y espíritu de superación nos mueve día tras día para mejorar y rendir homenaje a la cultura ancestral que nos regaló en primera instancia el aceite de oliva. Una joya de la gastronomía que tiene el poder de convertir un buen plato en un exquisito manjar.
Nuestros valores nos llevan a invertir los beneficios generados de cada cosecha en nuevos utensilios y herramientas de trabajo, que nos permiten progresar temporada tras temporada.
Nuestra visión es trabajar con la mejor materia prima de forma totalmente artesanal, con la finalidad de conseguir un producto excelente, que sepa a origen, a tradición y a autenticidad.
Los aceites Diego Angulo «Salinero» simbolizan el gusto por el buen comer, por el trabajo bien hecho, y por aquello más puro como la naturaleza, la tierra y el sabor.
Esta búsqueda constante de la autenticidad y naturalidad nos lleva a producir de forma limitada, para lograr atender como se merece la elaboración de cada producto y consecuentemente conseguir una calidad sublime en cada uno de nuestros aceites.
Nuestra visión es trabajar con la mejor materia prima de forma totalmente artesanal, con la finalidad de conseguir un producto excelente, que sepa a origen, a tradición y a autenticidad.
Los aceites Diego Angulo “Salinero” simbolizan el gusto por el buen comer, por el trabajo bien hecho, y por aquello más puro como la naturaleza, la tierra y el sabor.
Esta búsqueda constante de la autenticidad y naturalidad nos lleva a producir de forma limitada, para lograr atender como se merece la elaboración de cada producto y consecuentemente conseguir una calidad sublime en cada uno de nuestros aceites.